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Receitas Veg@nas: Salada de Frutas ASSADA!

Agora aqui uma receita da Salada de Frutas Assada, mostrando que há todo um mundo a descobrir quando deixamos as carnes de lado:

1 abacaxi
2 mangas
4 peras
4 maçãs
10 ameixas pretas sem caroço
10 damascos
100 ml de água filtrada

Descascar e cortar as frutas em pedaços pequenos. As peras e as maçãs ficam com cascas. Numa forma colocar as frutas, adicione a água, misture, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Depois deste tempo, tirar o papel, mexer e voltar ao forno desligado até esfriar e levar à geladeira.

Pra dar um toque especial, experimente com castanha de caju moída, bolo vegano, granola ou sorvete.

 

Direto do blog da família Schuwenck!

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Categorias:Uncategorized
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